عرض مشاركة واحدة
قديم 02-10-2018, 07:21 AM   رقم المشاركة : 8
كمال عبدالله
Super Moderator





كمال عبدالله غير متواجد حالياً


افتراضي

مضافات الأعلاف هي :

1. الأملاح المعدنية 2 . الفيتامينات



· الأملاح المعدنية :

الأملاح المعدنية ضرورية جدا وذات أهمية كبيرة بالنسبة لحياة الحيوان وإنتاجه ومقاومته للأمراض فهي هامة لبناء العظام وفى تركيب الأنسجة (العضلات ) وفى تركيب السوائل التي تتكون في+ جسم الحيوان كالدم والحليب والعصارات الهضمية وهى لازمة لتعويض ما يفقده الجسم من أملاح أثناء الافرازات المختلفة .

تنقسم الأملاح المعدنية إلى قسمين كالتالي :

1- عناصر معدنية رئيسية :

مثل الصوديوم والبوتاسيوم والحديد والفسفور والكلور ... الخ .

2- عناصر معدنية نادرة :

مثل المنجنيز والكوبالت والنحاس ... الخ .

ولكل عنصر من هذه المعادن له عمله الخاص في جسم الحيوان ولا يمكن الاستغناء عنها والأملاح المعدنية عادة تضاف إلى عليقة الحيوان المركزة بنسبة 1 – 2 % من الخلطة .

كما يقدم للأبقار أيضا على شكل طابوق ملحي يعلق في الحظائر الخارجية حيث تقوم الأبقار بعملية اللعق لهذا الطابوق الملحي لتستمد ما ينقصها من أملاح معدنية .

· الفيتامينات

الفيتامينات عبارة عن مواد كيماوية وعضوية وهى ضرورية جدا لحياة الحيوان فهي تحتاجها لأثار ضئيلة منها في جميع مراحل حياتها وخاصة فترات النمو والحمل والرضاعة والفيتامينات تعمل كعامل مساعد في العمليات الحيوية بالجسم مما يؤثر على النمو وإصابة الحيوان بأمراض مختلفة .

وتنقسم الفيتامينات إلى قسمين حسب قابليتها للذوبان :

1- فيتامينات تذوب في الدهون :- وهى أ , د , هـ , ك .

2- فيتامينات تذوب في الماء :- وهى ب المركب و ج .

وتمتاز الحيوانات المجترة بان لها القدرة على تكوين معظم فيتامينات ب المركب بواسطة الأحياء الدقيقة التي تعيش في معدلاتها المجترة وبالتالى لا يحتاج إلى مصادر خارجية من هذا الفيتامين المجترة .

كما أنها تقوم بتكوين فيتامين ( ج ) في أجسامها وأيضا لا يحتاج إلى مصدر خارجي من هذا الفيتامين .

· بالنسبة لفيتامين ( د) فهو يستمده جسم الحيوان من الأشعة الفوق بنفسجية الموجودة في ضوء الشمس .

· بالنسبة لفيتامين ( أ ) فهو متوفر في الأعلاف الخضراء التي تقدم للأبقار

· بالنسبة لفيتامين (هـ) فهو يوجد في جميع الأعلاف الخضراء والحبوب .



ملحوظة :

نظرا لأن العجول حديثة الولادة ( الرضيعة ) حيوانات غير مجترة إلى أن يكتمل نمو الكرش بها وهذا لا يتم إلا بعد 4 شهور تقريبا من ولادتها .

لذلك يجب إضافة جميع الفيتامينات سابقة الذكر فى عليقتها خاصة بديل الحليب .

عموما : يجب أن تتميز العليقة المقدمة للحيوان بالاتي :

‍1- إن تكون مستساغة وشهية للحيوان .

2- إن يكون لها تأثير فسيولوجي وصحي جيد على الحيوان .

3- إن تكون قليلة التكاليف ورخيصة .

4-إن تتكون من عدة مواد غذائية لها طبيعة العليقة المالئة اى التي تسد فراغا في المعدة بحيث يتناسب حجمها مع حجم كرش الأبقار .

5- سهولة الحصول على مكوناتها .






رد مع اقتباس